作為一種兼具香味、美觀和藥用特性的一種多用途的經(jīng)濟作物，迷迭香的功效與作用一直備受關(guān)注，而在對迷迭香的功效與作用的不斷研究與探索下，人們發(fā)現(xiàn)迷迭香的功效與作用不僅體現(xiàn)在迷迭香本身，還體現(xiàn)在其提取物上。

那么從迷迭香提取物來看，迷迭香的功效與作用是什么呢？要回答這個問題，首先要了解迷迭香提取物中都有哪些成分。

研究發(fā)現(xiàn)迷迭香提取物的主要成分有迷迭香酚、鼠尾草酚和鼠尾草酸等，這些成分具有較強的抗氧化活性，這意味著迷迭香提取物可以替代合成的抗氧化劑作為天然物料來源的抗氧化劑使用。

而在食品行業(yè)，氧化是導致食品質(zhì)量劣變的主要原因，其帶來的口味、顏色和質(zhì)地的變化會造成浪費，增加食品廠商的成本，因此從迷迭香提取物的角度來看，迷迭香的功效與作用還可以體現(xiàn)在食品行業(yè)。

建明推出的迷迭香系列產(chǎn)品FORTIUM?R就是體現(xiàn)迷迭香的功效與作用的具體表現(xiàn)之一，FORTIUM?R產(chǎn)品中含有鼠尾草酸，可以有助于食品延長保質(zhì)期，同時緩解食品口感、顏色變化的速度，能夠持續(xù)維持食品的風味與視覺吸引力。

在消費者越來越關(guān)注食物的來源和食物成分的今天，食品制造商需要選擇更加天然、綠色的抗氧化產(chǎn)品來滿足消費者對食品天然成分的需求，而建明迷迭香提取物產(chǎn)品的優(yōu)勢就在于此。

作為一種迷迭香提取物，建明的FORTIUM?R不僅能夠有效抗氧化，并幫助食品廠商延長食品的保質(zhì)期和上架時間，還能夠滿足消費者對食品天然屬性的需求，是對迷迭香的功效與作用的充分利用。

千百年來，人類一直不斷地探索植物所蘊含的巨大能力，無論是迷迭香提取物、留蘭香提取物抑或是其他植物提取物都是人們不斷探索的體現(xiàn)，而建明通過對迷迭香提取物的不斷鉆研和探索，為人們帶來了一種最大化利用迷迭香的功效與作用的全新方式。