作為兼具香味、美觀和藥用特性的一種多用途的經(jīng)濟作物，迷迭香所屬的唇形科植物家族一直被廣泛應(yīng)用于各個領(lǐng)域，而迷迭香的功效與作用也一直是人們關(guān)注的焦點。

經(jīng)過長期的科學(xué)研究，人們發(fā)現(xiàn)迷迭香的功效與作用不僅體現(xiàn)在迷迭香本身，還體現(xiàn)在其提取物上。

迷迭香提取物的主要成分有迷迭香酚、鼠尾草酚和鼠尾草酸等，在研究迷迭香的功效與作用的過程中，建明的研發(fā)人員發(fā)現(xiàn)，這些成分具有較強的抗氧化活性，可以替代合成的抗氧化劑作為天然物料來源的抗氧化劑使用。

在食品行業(yè)，氧化是導(dǎo)致食品質(zhì)量劣變的主要原因，其帶來的口味、顏色和質(zhì)地的變化會造成浪費，增加食品廠商的成本。

建明推出的迷迭香系列產(chǎn)品FORTIUM?R就是一種天然抗氧化劑產(chǎn)品，其抗氧化性是迷迭香的功效與作用的表現(xiàn)之一。FORTIUM?R產(chǎn)品中含有鼠尾草酸，可以有助于食品延長保質(zhì)期，同時緩解食品口感、顏色變化的速度，能夠持續(xù)維持食品的風(fēng)味與視覺吸引力。

目前該系列產(chǎn)品已替代傳統(tǒng)使用的合成抗氧化劑，例如丁基羥基茴香醚（BHA），二丁基羥基甲苯（BHT）或特丁基對苯二酚（TBHQ）等等，被食品廠商應(yīng)用于油炸面制品、固體復(fù)合調(diào)味料、沙拉醬蛋黃醬以及肉制品和禽肉制品的生產(chǎn)中。

作為唯一獲得SCS可持續(xù)認(rèn)證的供應(yīng)商和全球最大的迷迭香全產(chǎn)業(yè)鏈種植商之一，建明的迷迭香提取物產(chǎn)品的品控和質(zhì)量均有保障。

建明的迷迭香專利提取技術(shù)可提供高度精煉，均勻一致的產(chǎn)品，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，含有標(biāo)準(zhǔn)化含量的鼠尾草酸。此外建明還研發(fā)了有機迷迭香提取物的產(chǎn)品，滿足了消費者對有機產(chǎn)品的需求。

作為專業(yè)的迷迭香提取物供應(yīng)商，建明經(jīng)驗豐富的技術(shù)團隊能夠利用豐富的專業(yè)知識，進一步發(fā)揮迷迭香的功效與作用，為客戶帶來優(yōu)質(zhì)且有質(zhì)量保證的迷迭香提取物產(chǎn)品。