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時(shí)間:2024-03-14
豬肉價(jià)格時(shí)高時(shí)低,豬周期就是一個(gè)持續(xù)不斷的循環(huán),在豬價(jià)高峰期,企業(yè)賺錢效應(yīng)明顯,很多養(yǎng)殖者對成本毫不在乎,等到了豬價(jià)大跌,企業(yè)面臨較大虧損的時(shí)候才來考慮成本管控,這種做法是行不通的。養(yǎng)豬從業(yè)者應(yīng)該改變自己的固有思維和辦事方式,要想從養(yǎng)豬業(yè)中長期堅(jiān)持并賺到錢,首先要做就是成本控制。成本控制涉及到各個(gè)方面,減少飼料添加劑的使用則是豬場常用的降本增效的方法之一,究竟豬飼料添加劑價(jià)格對企業(yè)降本增效的成效影響有多大呢?
一般情況下,豬飼料添加劑價(jià)格成本在50-150元/噸之間,假設(shè)減少用量能夠使每噸的豬飼料添加劑價(jià)格成本降低20元,那么按料肉比為2.6來計(jì)算,養(yǎng)豬110kg的育肥豬能夠降低的成本大約是每公斤0.05元,可見豬飼料添加劑價(jià)格對企業(yè)控制成本的影響并不大。
除了從控制豬飼料添加劑價(jià)格成本出發(fā),養(yǎng)殖企業(yè)還會用到飼料原料替代、減少防疫成本、降低人工成本、疫苗替換、提高出欄成活率、提升psy等方式來降本增效。我們通過對這幾種方式的測算,對標(biāo)到料肉比為2.6、110公斤標(biāo)準(zhǔn)體重上市的出欄標(biāo)準(zhǔn),發(fā)現(xiàn)提升psy是提升豬場效益、控制成本最有效的方案。按上述的出欄標(biāo)準(zhǔn),通過提升psy能夠使每公斤活豬的出欄成本降幅超過1塊錢,是第二名(替換疫苗)的五倍之多,對于大型養(yǎng)殖豬場而言,提升psy是可行性較高、能夠?qū)崿F(xiàn)巨大的經(jīng)濟(jì)效益的方式,相比之下,豬飼料添加劑價(jià)格的影響是非常小的。
對于年出欄豬數(shù)量為1-4萬頭的養(yǎng)殖企業(yè)來說,上述的成本控制方案的可操作性和難度都是不一樣的,例如實(shí)施飼料原料的替代,需要有專業(yè)的配方師支持,還需要企業(yè)能夠采購到足夠的、具有價(jià)格競爭力的原料;而進(jìn)行疫苗替換,則需要有專業(yè)的獸醫(yī)評估,一般的養(yǎng)殖場很難擁有這么高水平的豬獸醫(yī);至于降低人工成本,有可能使豬場管理出現(xiàn)更多的紕漏;相比較之下,提高psy可行性高、風(fēng)險(xiǎn)性又比較低,是比較優(yōu)質(zhì)的解決方案,養(yǎng)殖者們也無需把目光總放在豬飼料添加劑價(jià)格上面,多關(guān)注如何提高psy的方式方法更為重要。