隨著近年來生物研究的發(fā)展，裸藻逐漸被生物學(xué)、食品行業(yè)所重視，其重要組成部分裸藻粉除了高含量的β葡聚糖外，還含有人體所需的多種維生素、礦物質(zhì)、不飽和脂肪酸、氨基酸等多種生物細胞所需的營養(yǎng)素，被行業(yè)譽為“水中冬蟲夏草”。

　　隨著2013年國家衛(wèi)計委《關(guān)于批準裸藻等8種新食品原料的公告》頒布，裸藻被列為新食品原料，現(xiàn)今已經(jīng)逐漸運用到了各類食品中。因此食品級裸藻粉品牌的供應(yīng)源也成為了眾多廠家的關(guān)注焦點，那么食品級裸藻粉品牌哪個好?生產(chǎn)廠家如何挑選?

　　我們從生產(chǎn)原料、加工技術(shù)、營養(yǎng)價值等多維度考察食品級裸藻粉品牌后，推薦建明的裸藻產(chǎn)品。建明(Kemin)創(chuàng)立于1961年，致力于改善人類生活質(zhì)量，是原料與配料行業(yè)的專家，人類營養(yǎng)與健康是建明的重要模塊之一。建明旗下BetaVia?Complete裸藻粉具有專利發(fā)酵工藝，采用密閉培養(yǎng)保證安全，成分中含有不低于50%的藻類β-葡聚糖，至少15%的蛋白質(zhì)以及人體必需的礦物質(zhì)、氨基酸和維生素。建明BetaVia? Complete裸藻粉呈現(xiàn)金黃色，易于應(yīng)用在各種食品形式中，產(chǎn)品為非轉(zhuǎn)基因并獲得GRAS自我認定，并經(jīng)臨床驗證可支持健康的免疫系統(tǒng)1。此外，建明BetaVia? Complete裸藻粉于2020年底獲得了歐盟的新資源食品認證，擁有該裸藻粉品牌五年的獨家銷售權(quán)。

　　產(chǎn)品鏈接：http://etton.com.cn/kh/products/betavia.html