減肥是一個(gè)永恒的話題，隨著人們生活水平的提升，肥胖逐漸成為威脅公眾健康的嚴(yán)重問題，中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)發(fā)布的《中國肥胖預(yù)防與控制藍(lán)皮書》顯示，40%以上的成年人和10-20%的兒童青少年肥胖或超重1。

? 肥胖可能會(huì)導(dǎo)致糖尿病、高血脂、心腦血管疾病等，為了健康減肥是可行的。
X 一些為了追求“鎖骨放硬幣”、“A4腰”、“漫畫腿”等所謂的好身材標(biāo)準(zhǔn)，采取“小腿肌肉阻斷術(shù)”、“抽脂術(shù)”等極端的方式，是絕對(duì)不可取的。

那么如何科學(xué)減重？讓我們從饑餓和飽腹感說起~


無論是饑餓感還是飽腹感都涉及到兩個(gè)重要的部分，也就是我們的胃和大腦。且這一概念正在被更廣泛的認(rèn)知，建明曾總結(jié)過“一圖讀懂：飽腹感是如何被'種出來'”的科普內(nèi)容2，此外，其他媒體也對(duì)饑餓感和飽腹感進(jìn)行了很好的科普3，分享如下：

①胃：食物是能量的重要來源，當(dāng)缺少或攝入過度食物時(shí)，人體平衡被打破，胃壁會(huì)產(chǎn)生收縮或舒張的行為，進(jìn)而使人產(chǎn)生饑餓感或飽腹感。

②下丘腦：下丘腦攝食中樞通過神經(jīng)-體液機(jī)制調(diào)節(jié)胰島素和胰高血糖素的分泌，它們相互制約調(diào)節(jié)血糖濃度。血糖的變化又會(huì)對(duì)下丘腦產(chǎn)生刺激，從而產(chǎn)生饑餓感或飽腹感。血糖含量高會(huì)激發(fā)下丘腦的內(nèi)腹側(cè)的興奮，引起飽腹感；血糖含量低會(huì)激發(fā)下丘腦的兩側(cè)的興奮，引起饑餓感。

③膽囊收縮素（CCK）：當(dāng)十二指腸從胃部接受食物時(shí)，會(huì)分泌CCK。
體液調(diào)節(jié)：當(dāng)胃部的食物/營養(yǎng)充足時(shí)，血液中濃度較高的CCK會(huì)抑制胃的排空，并隨著血液作用于腦內(nèi)的“飽中樞”，從而抑制進(jìn)食。
神經(jīng)沖動(dòng)：CCK作用于胃平滑肌，改變平滑肌的收縮程度，引起平滑肌的感受器興奮性變化，向大腦輸入產(chǎn)生飽腹感的神經(jīng)沖動(dòng)。

所以說要獲得飽腹感，不僅僅需要食物將胃填滿后產(chǎn)生飽腹感，還需要體液調(diào)節(jié)刺激大腦后產(chǎn)生的飽腹感。

光將胃填滿并不夠，還需要血液中的營養(yǎng)素?cái)z入，它們能促進(jìn)消化細(xì)胞分泌激素如CCK，進(jìn)而刺激下丘腦，將“飽”的信號(hào)傳遞給大腦，讓大腦產(chǎn)生飽腹感。

這也就是為什么吃流食后胃已經(jīng)飽了，但我們還無法滿足的原因。有時(shí)候可能胃已經(jīng)“飽了”，但大腦還“很饞”。要徹底解決這個(gè)問題，就需要把胃和大腦的飽足感一并拿下。

Slendesta®馬鈴薯提取物就是這樣一種不僅能讓胃“飽了”，也能讓大腦“飽了”的成分，其中的活性物質(zhì)是一種經(jīng)過廣泛研究的特殊蛋白質(zhì)，名為蛋白酶抑制劑II（PI2），它通過促進(jìn)人體膽囊收縮素（CCK）的自然釋放發(fā)揮作用，進(jìn)而促使包括胃和大腦在內(nèi)的重要器官發(fā)出飽腹感和滿足感的信號(hào)，因此有助于減少食物和零食攝入量。

為了利用PI2在增強(qiáng)飽腹感方面的強(qiáng)大作用，建明的植物科學(xué)家們不斷尋找PI2的天然來源。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，Russet馬鈴薯天然含有較高水平的PI2，可作為我們飽腹感原料的植物工廠。建明的特種作物改良（SCI）團(tuán)隊(duì)，采用傳統(tǒng)植物育種方法進(jìn)一步培育這些馬鈴薯，持續(xù)優(yōu)化，提高PI2的含量。

建明采用專利水基提取工藝提取PI2，由于不采用任何刺激性化學(xué)溶劑，因此該專利工藝可以很好保護(hù)PI2的結(jié)構(gòu)完整性，以確保后續(xù)標(biāo)準(zhǔn)化的Slendesta®中PI2的水平。待整個(gè)生產(chǎn)過程完成后，建明對(duì)Slendesta進(jìn)行包裝，并將產(chǎn)品運(yùn)往世界各地。

在一項(xiàng)持續(xù)12周，共有240位健康成年人參與的多中心、隨機(jī)、雙盲、安慰劑對(duì)照、平行試驗(yàn)7中，與安慰劑組相比，Slendesta® 組有明顯的體重下降和腰臀圍減少 (p<0.05)。

值得一提的是，Slendesta®已經(jīng)入圍了NutraIngredients-USA Awards 2021大獎(jiǎng)體重管理類別成分的決賽。該獎(jiǎng)項(xiàng)旨在表彰優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)及健康功能食品成品與原料, 特別是在商業(yè)上取得巨大成功的產(chǎn)品或通過革新研究得到科學(xué)性驗(yàn)證的原料等。

夏日已至，科學(xué)甩肉計(jì)劃還不行動(dòng)起來，讓Slendesta®成為您的最佳減重幫手。