2024年8月20日建明中國(guó)在山東濰坊成功舉辦了肉雞營(yíng)養(yǎng)與健康養(yǎng)殖論壇。此次論壇匯聚了逾百位海內(nèi)外專家學(xué)者及企業(yè)代表，會(huì)議內(nèi)容涵蓋家禽疾病防控、飼養(yǎng)管理及營(yíng)養(yǎng)方案等領(lǐng)域，作為動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與健康領(lǐng)域的專家，建明與各養(yǎng)殖企業(yè)分享研究進(jìn)展，賦能家禽業(yè)發(fā)展。

在家禽養(yǎng)殖領(lǐng)域，新發(fā)疾病的出現(xiàn)和細(xì)菌耐藥性的增強(qiáng)一直是困擾行業(yè)發(fā)展的難題。建明全球技術(shù)服務(wù)經(jīng)理Susanne Kirwan博士在論壇上首先列舉了目前爆發(fā)的家禽流行疾病，她指出，細(xì)菌耐藥性不僅會(huì)影響?zhàn)B殖效益，同時(shí)也會(huì)對(duì)農(nóng)場(chǎng)工作人員以及終端消費(fèi)者帶來(lái)負(fù)面影響，因此，我們需要采取有效措施來(lái)減少抗菌藥的使用，如使用益生菌產(chǎn)品、酶制劑產(chǎn)品以及精油類產(chǎn)品等。

在實(shí)際養(yǎng)殖過(guò)程中，肉雞飼養(yǎng)管理面臨著諸多挑戰(zhàn)，建明中國(guó)技術(shù)服務(wù)經(jīng)理郝明飛為大家詳盡論述了肉雞養(yǎng)殖面臨的兩大挑戰(zhàn)——腸道健康及熱應(yīng)激，及其解決方案。郝經(jīng)理提出，養(yǎng)雞就是養(yǎng)腸道，腸道健康問題不容小覷，目前在家禽生產(chǎn)中，大腸桿菌、梭菌、球蟲和壞死性腸炎都是影響利潤(rùn)的隱形殺手，為了應(yīng)對(duì)這一挑戰(zhàn)，建明推出了新產(chǎn)品——克洛生^®Plus，可以起到抑菌和促生長(zhǎng)的雙重作用，為家禽健康生長(zhǎng)保駕護(hù)航；在熱應(yīng)激管理中，除了通風(fēng)和水簾管理，建明也提供了新的解決思路，通過(guò)優(yōu)吉來(lái)^®從內(nèi)源機(jī)理上調(diào)節(jié)肉雞應(yīng)激反應(yīng)，從而發(fā)揮肉雞機(jī)體潛能，提高產(chǎn)業(yè)附加值。

飼用油脂品質(zhì)一直是困擾從業(yè)者的另一個(gè)熱點(diǎn)話題，建明客戶實(shí)驗(yàn)室服務(wù)(CLS)經(jīng)理馬暢初博士分享了2023年客戶實(shí)驗(yàn)室收集的千份油脂樣品數(shù)據(jù)報(bào)告，并闡述了建明CLS評(píng)估方法以及豆油、禽油和豬油在全國(guó)和山東區(qū)域的情況對(duì)比。馬博士提出，希望通過(guò)建明專業(yè)的服務(wù)，幫助家禽客戶控制飼用油脂原料質(zhì)量，提升效益。

講到油脂，除了要重視品質(zhì)，還要關(guān)注家禽對(duì)脂類的吸收。建明高級(jí)營(yíng)養(yǎng)效率平臺(tái)發(fā)展經(jīng)理張澤虎提出一個(gè)引人深思的觀點(diǎn)：乳化不是最終目的，乳化的目的是為了更好被水解和吸收。溶血磷脂可以促進(jìn)脂肪在動(dòng)物體內(nèi)的吸收作用，但并非所有溶血磷脂都一樣。經(jīng)實(shí)驗(yàn)認(rèn)證，建明溶血磷脂產(chǎn)品具有更強(qiáng)的抗氧化能力和更強(qiáng)的穩(wěn)定性，可以改善肉雞營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)化效率，顯著提高養(yǎng)殖投資回報(bào)率。

建明中國(guó)作為本次論壇的主辦方，一直致力于推動(dòng)家禽養(yǎng)殖行業(yè)的科技進(jìn)步和可持續(xù)發(fā)展，建明山東區(qū)域經(jīng)理闞方玉對(duì)各位嘉賓的到來(lái)表示了熱烈的歡迎和衷心的感謝。建明市場(chǎng)部高慧穎在會(huì)議中介紹了建明在全球以及中國(guó)的發(fā)展歷程，并分享了公司在不同領(lǐng)域的創(chuàng)新產(chǎn)品和技術(shù)，讓與會(huì)者對(duì)于建明有了更深入的了解。此次論壇主持人——建明中國(guó)技術(shù)服務(wù)總監(jiān)羅正博士表示，通過(guò)這樣一個(gè)交流平臺(tái)，建明希望能夠促進(jìn)行業(yè)信息共享，為家禽行業(yè)帶來(lái)國(guó)內(nèi)外最新的思路和創(chuàng)新方案，共同應(yīng)對(duì)養(yǎng)殖過(guò)程中的各項(xiàng)挑戰(zhàn)，實(shí)現(xiàn)行業(yè)的發(fā)展，合作的共贏。

與會(huì)者紛紛表示，本次論壇不僅是一次學(xué)術(shù)盛會(huì)，更是養(yǎng)殖業(yè)內(nèi)一次深度的思想碰撞。通過(guò)這次論壇，他們對(duì)肉雞營(yíng)養(yǎng)與健康養(yǎng)殖有了更深入的理解，對(duì)行業(yè)的未來(lái)發(fā)展方向有了更全面的了解。未來(lái)，建明也將深耕家禽行業(yè)，持續(xù)為客戶提供全方位服務(wù)，推動(dòng)行業(yè)健康快速的發(fā)展。