助力飼料企業(yè)降低生產(chǎn)成本，幫助廣大養(yǎng)殖戶控制養(yǎng)殖成本，改善水產(chǎn)動物肝腸健康，7月6日，“效”看建明—2023年度建明水產(chǎn)科技營養(yǎng) 效率線上研討會第一期正式上線。廣東海洋大學(xué)遲淑艷教授做客建明水產(chǎn)科技直播間，就《提高油脂效率，強化蛋白吸收》為題進行直播分享。

溶血磷脂到底是什么？質(zhì)量指標(biāo)是什么？

溶血磷脂是基于軟磷脂經(jīng)過特定靶向酶解的產(chǎn)物。它的質(zhì)量指標(biāo)包括但不限于產(chǎn)品成分保證，針對水產(chǎn)工藝的高溫高壓膨化等日常檢測，從而保證產(chǎn)品保證水產(chǎn)飼料加工工藝的要求。

整體看下來，建明水產(chǎn)科技的水產(chǎn)專用溶血磷脂應(yīng)用方案能夠為飼料廠提供多少的降本空間？

在油脂方面的典型用法是一般采用1kg水產(chǎn)利舒寶®的添加替換10kg的豆油或者魚油；在蛋白質(zhì)替代方面，1kg溶血磷脂替換10-15kg的魚粉，通過這些替換方案實現(xiàn)降本的目的。


水產(chǎn)利舒寶®是什么時候開發(fā)出來的？產(chǎn)品定位是怎么樣的？

始于上世紀(jì)90年代，建明近30年來一直致力于如何有效提升和改善水產(chǎn)動物油脂利用率和油脂體內(nèi)代謝的基礎(chǔ)研究。堅持以天然來源的生物乳化劑溶血磷脂為主要成分，不斷完善其獨特的酶解和生產(chǎn)工藝以滿足水產(chǎn)飼料日新月異的需求。積極探索水產(chǎn)飼料油脂高效利用方案，幫助水產(chǎn)客戶節(jié)約飼料成本，同時提高飼料質(zhì)量和效率。助力水產(chǎn)養(yǎng)殖集約化發(fā)展，有效解決水產(chǎn)品種肝臟問題，以主要成分溶血磷脂為基礎(chǔ)復(fù)配多種功能性成分，有效增強水產(chǎn)動物肝臟對脂肪的處理能力，降低內(nèi)臟團脂肪沉積，緩解脂肪肝癥狀。


介紹下目前水產(chǎn)利舒寶在市場的應(yīng)用情況？

水產(chǎn)利舒寶®是建明水產(chǎn)科技的明星產(chǎn)品之一，在國內(nèi)外有廣泛的應(yīng)用。特水魚類如加州鱸，海鱸，金昌等的典型用法是替代油脂。在我國，以草魚為代表的普水魚料中采用200-300g的添加量促進生長性能，肝臟脂代謝的保護；全球來看則結(jié)合當(dāng)?shù)氐牡湫推贩N，如在東南亞和印度廣泛應(yīng)用于南美白對蝦；在南美和歐洲，多應(yīng)用于高價值特水魚料，如大西洋鮭，虹鱒魚等。