專訪建明（中國）科技有限公司總裁:甘智林博士

7月1日，中國飼料全面禁抗，行業(yè)革新正在進行中。究竟禁抗前后是否有什么樣的變化？中禽傳媒記者王曉峰近日采訪了建明中國總裁甘智林博士，暢談無抗時代的變化。?

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消費者對無抗的呼吁

?從全球無抗進程來看，每一步都是消費者對食品安全關心，在產(chǎn)業(yè)端得到體現(xiàn)。建明中國總裁甘智林博士認為，無抗畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈的不同環(huán)節(jié)意義不同，總體來講，我們要做到飼料端無抗、治療端減抗、產(chǎn)品端無殘留，這才是對食品安全、人類健康負責任的做法。

作為一家首先在全球推動全方位營養(yǎng)技術理念的企業(yè)，建明正在為全球提供以營養(yǎng)為基礎的無抗解決方案，建明在歐、美、日、韓等國家和地區(qū)的無抗經(jīng)驗，正在為中國的無抗進程做出積極貢獻。

?無抗下機遇與挑戰(zhàn)并存?

7月1日之前與之后，飼料端會有什么樣的變化呢？
甘博士認為，具有前瞻性的飼料企業(yè)其實早就做好了充分的準備，這一天到來后，他們的技術儲備會發(fā)揮優(yōu)勢；而一些添加劑企業(yè)，也一直在探索轉(zhuǎn)型之路。對于以營養(yǎng)為基礎的功能性飼料添加劑企業(yè)來說，無抗是社會發(fā)展為之帶來的必然機遇。多年的技術沉淀與使用經(jīng)驗的積累，讓我們能夠在新的市場環(huán)境中為客戶提供真正有價值的產(chǎn)品與服務。

相反，一些投機取巧、不規(guī)范、沒有無抗應對能力的企業(yè)，將在殘酷的現(xiàn)實面前逐漸被淘汰出局。

?建明的“無抗進行時”?

今年以來，建明推出了系列“無抗倒計時”活動，展示了其在無抗領域積累的豐富經(jīng)驗。而今進入到“無抗進行時”，甘博士表示，“飼料無抗，保駕護航”成為了無抗時代建明的新目標，而這些都是建立在建明豐富的無抗經(jīng)驗基礎上的。
據(jù)了解，早在2001年，建明專家Cliff Adams基于其在歐洲無抗的經(jīng)驗，總結出版了《全方位營養(yǎng)》一書。該書強調(diào)通過營養(yǎng)手段調(diào)節(jié)和調(diào)動動物自身的免疫和生長能力，減少藥物和抗生素的使用。全方位營養(yǎng)一直是建明創(chuàng)新和為客戶提供無抗解決方案的核心技術平臺。

而今，無抗時代，建明推出了“無抗解決方案”，利用富有經(jīng)驗的技術服務團隊，以及具有大數(shù)據(jù)驗證的替抗產(chǎn)品，幫助客戶順利完成飼料無抗的轉(zhuǎn)變。

?如何真正幫助客戶替抗？?

甘博士表示，替代抗生素并不是單一產(chǎn)品就可以做到的。建明的飼料無抗解決方案包括三個要素：菌群平衡，結構完整，免疫健全。相對應的產(chǎn)品包括益生菌、植物精油、免疫增強劑。另外，酶制劑也在替抗解決方案中發(fā)揮重要作用。
“替抗成不成功，很大程度在于實際應用?！备什┦空f，產(chǎn)品是基礎，技術服務是關鍵。建明中國具有一支技術完善、經(jīng)驗豐富的技術服務團隊，立足于快速高效的本土服務，幫助客戶應用好替抗方案。
此外，建明是以科學為基礎的企業(yè)，每一個產(chǎn)品背后都有強大的技術支撐；更重要的是，這些產(chǎn)品的功效價值都經(jīng)過了多年的實踐驗證，并有豐富的全球大數(shù)據(jù)（實驗數(shù)據(jù)，應用案例和數(shù)據(jù)）做支撐。這是建明產(chǎn)品獨特的競爭優(yōu)勢。

2019年底落成的建明中國創(chuàng)新與技術中心

?據(jù)了解，建明充分利用了全球的科研資源，開發(fā)新的產(chǎn)品與應用方法。建明在全球10個國家擁有研發(fā)中心和生產(chǎn)基地，2019年底，建明中國在珠海的研發(fā)中心落成，為企業(yè)開發(fā)創(chuàng)新性產(chǎn)品注入了更大的活力。