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時(shí)間:2022-09-26
為了降低飼料配方對(duì)豆粕的依賴,通過推廣低蛋白日糧技術(shù)、蛋白原料替代、改進(jìn)原料生產(chǎn)加工工藝、建立精準(zhǔn)原料數(shù)據(jù)庫等措施,可以降低飼料配方中的豆粕用量,甚至在部分品種的飼料中實(shí)現(xiàn)了無豆粕日糧。
根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),2021年度養(yǎng)殖業(yè)飼料中豆粕用量已降至15.3%,相比2017年下降了2.5%,可以節(jié)約豆粕1100萬噸。
然而,替代原料因供應(yīng)量小、消化率低和抗?fàn)I養(yǎng)因子等因素,始終限制了其在飼料中的應(yīng)用,豆粕仍然是畜禽配合飼料的主要蛋白原料。
根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),按飼料中豆粕用量為15%計(jì)算,本月(2022年9月)豆粕的價(jià)格已從月初約4450元/噸上漲至約5050元/噸,上漲了600元/噸,促使飼料成本上漲90元/噸,極大的壓縮了飼料和養(yǎng)殖的盈利空間。
尤其對(duì)于豆粕用量較大的飼料品種來說,成本上漲帶來的壓力會(huì)更加嚴(yán)重。
建明八寶威®復(fù)合蛋白酶是基于動(dòng)物蛋白質(zhì)消化的過程而設(shè)計(jì)出來的,復(fù)合了酸中堿性三種蛋白酶,使蛋白酶可以作用于消化的全過程;并且根據(jù)蛋白原料底物的變化更新酶譜,使復(fù)合蛋白酶更好的適配飼料底物;另外搭配建明專利的包被技術(shù),使復(fù)合蛋白酶的耐熱、耐酸性能更強(qiáng),將酶活損失減到最少,從而有效的提高蛋白質(zhì)利用率、減少豆粕用量、降低飼料成本。
基于建明全球大數(shù)據(jù)分析,八寶威®復(fù)合蛋白酶在禽料中的推薦添加量為150克/噸,可以替代0.5%粗蛋白,若飼料配方中43%豆粕價(jià)格為5050元/噸,則可以減少豆粕用量約11.6千克/噸、降低飼料成本約58.6元/噸(排除替代原料和回填物的影響)。
因此,選擇有效的蛋白酶是降低飼料中豆粕用量、降低飼料成本的關(guān)鍵之一。