作為《看得見的增效降本》直播系列活動(dòng)的壓軸作品，建明“看得見得增效降本”解決方案重磅發(fā)布。建明中國技術(shù)服務(wù)總監(jiān)羅正博士為大家做了該解決方案的精彩演講。那么，建明增效降本方案到底有什么不同?又能解決哪些問題?能為客戶帶來多大效益?讓我們重溫發(fā)布會(huì)內(nèi)容。

　　01　　增效降本的原因有哪些?

　　可能是：原料價(jià)格的不斷飛漲，養(yǎng)殖端豬雞行情不佳;

　　可能是：人口增長與耕地面積減少，糧食危機(jī)加劇;國際形勢動(dòng)蕩和局部地區(qū)沖突;極端自然天氣和災(zāi)害頻發(fā);新冠疫情;全球通貨膨脹和經(jīng)濟(jì)危機(jī);碳達(dá)峰和碳中和的要求。

　　從長遠(yuǎn)看，飼料原料緊缺和大宗原料的上漲，飼料成本和養(yǎng)殖成本的逐漸提高趨勢不可逆轉(zhuǎn)!畜牧行業(yè)全方位的增效降本既是當(dāng)下的需求，更是未來長期的需求!

　　然而，上邊的只是外因，什么才是企業(yè)增效降本背后的本質(zhì)原因?

　　1　　企業(yè)領(lǐng)先的三大策略

　　2　　畜牧行業(yè)的四維追求

　　3　　終極目標(biāo)：更少的成本投入帶來更多的利潤產(chǎn)出!

　　那么，啥才是好的畜牧行業(yè)增效降本解決方案呢?

　　02　　好的增效降本解決方案的標(biāo)準(zhǔn)

　　1)以造肉為核心，把增效放在首位。

　　2)降本不增加造肉成本，降本的同時(shí)能降低造肉成本更好。

　　3)從產(chǎn)業(yè)鏈的多個(gè)角度出發(fā)，制定綜合增效降本措施。

　　4)能產(chǎn)出差異化的終端產(chǎn)品(飼料或肉品)。

　　5)效益看得見、可預(yù)測、可衡量。

　　建明的增效降本解決方案是啥樣的?

　　03　　建明“看得見的增效降本”解決方案重磅推出

　　#1

　　全產(chǎn)業(yè)鏈，四個(gè)板塊增效降本。

　　#2

　　配方設(shè)計(jì)：精準(zhǔn)營養(yǎng);

　　飼料生產(chǎn)：降耗節(jié)能;

　　動(dòng)物養(yǎng)殖：高效健康;

　　屠宰加工：高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。

　　#3

　　增效降本看得見。

　　圖1 建明看得見的增效降本解決方案

　　建明的增效降本解決方案到底能解決什么問題，能給客戶帶來多大的價(jià)值?

　　04　　建明增效降本解決方案的功效與價(jià)值計(jì)算

　　#1

　　配方設(shè)計(jì)：精準(zhǔn)營養(yǎng)

　　通過八寶威®系列酶制劑和營養(yǎng)消化吸收促進(jìn)劑，全面解決原料抗?fàn)I養(yǎng)因子，充分釋放原料營養(yǎng)價(jià)值，讓精準(zhǔn)營養(yǎng)輕松落地。

　　通過腸道建康產(chǎn)品(克洛生®、至多興®和艾樂迪TM)減少腸道問題，增加替代原料用量，安全無憂;專業(yè)的配方和CLS(建明客戶實(shí)驗(yàn)室服務(wù))，幫助客戶更精準(zhǔn)分析和使用原料，實(shí)現(xiàn)凈能體系/低蛋白日糧等先進(jìn)技術(shù)的應(yīng)用。

　　綜合方案幫助客戶完美實(shí)現(xiàn)玉米/豆粕/油脂的替代、非常規(guī)原料的使用、新陳谷物的使用等，在保證飼料效果的情況下，可以降低30-60元/噸飼料。

　　#2

　　飼料生產(chǎn)：降耗節(jié)能。

　　通過建明的產(chǎn)品(敏思多TM、寶鮮®和沙門凈®)和服務(wù)(迭代智能自動(dòng)化設(shè)備和24小時(shí)快速響應(yīng)服務(wù))實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)工藝的優(yōu)化、生產(chǎn)效率的提高、顆粒質(zhì)量的改善、原料及成品水分的管理。

　　不僅如此，建明解決方案幫助客戶減少飼料及原料的氧化，發(fā)霉和沙門氏菌污染。

　　該環(huán)節(jié)幫助客戶降低30-50元/噸飼料。

　　#3

　　動(dòng)物養(yǎng)殖：高效健康。

　　建明提供系統(tǒng)的無抗方案，抗?fàn)I養(yǎng)因子解決方案、雜糧雜粕的使用方案、霉菌毒素(妥斯豐®)和抗應(yīng)激解決方案、蛋雞免疫力和肝臟健康解決方案等。

　　建明助力高效健康的養(yǎng)殖實(shí)現(xiàn)牧場的增效降本。

　　豬、肉雞和蛋雞養(yǎng)殖端增加效益70-80元/噸飼料。

　　#4

　　屠宰加工：高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。

　　通過抗應(yīng)激(丙酸鉻)、體內(nèi)抗氧化(祿和鮮®)、改善蛋白消化利用率(八寶威®復(fù)合蛋白酶、利通寶TM)及腸道健康，實(shí)現(xiàn)畜禽胴體品質(zhì)及肉品質(zhì)(效益提升150-200元/噸飼料，肉雞和豬)和高品質(zhì)雞蛋(效益提升70元/噸飼料，蛋雞)的改善。

　　圖2 建明丙酸鉻產(chǎn)品在肉雞養(yǎng)殖端和屠宰端產(chǎn)生的價(jià)值(Veerle Van Hoeck 2020)

　　05　　建明增效降本解決方案的匹配工具

　　1)梳理的行業(yè)痛點(diǎn)解決方案(76個(gè))，核心痛點(diǎn)解決方案PPT(25個(gè))，可隨時(shí)交流。

　　2)建明價(jià)值計(jì)算工具：總共14個(gè)價(jià)值計(jì)算工具;覆蓋豬、肉雞、蛋雞多個(gè)品種;涉及飼料加工、配方設(shè)計(jì)、動(dòng)物生產(chǎn)、屠宰加工等環(huán)節(jié);既包含建明產(chǎn)品價(jià)值計(jì)算工具，也包含原料價(jià)值評(píng)估和生產(chǎn)性能改善價(jià)值計(jì)算工具;工具界面一目了然，操作輕松，簡單實(shí)用。

　　表1 建明全方位增效降本方案價(jià)值(折算為1噸飼料)

　　06　　建明“看得見的增效降本”解決方案的優(yōu)勢

　　07　　Q&A

　　Q

　　羅博士，最近我們這邊高粱在豬料中使用有優(yōu)勢，對高粱的使用有啥建議?

　　羅博士：高粱的應(yīng)用，建明在雞和豬上做了很多研究。第一，需要考慮丹寧的問題，丹寧影響適口性。美國高粱丹寧含量相對低，可以多用?？梢猿闃訖z測。第二，需要降低醇溶蛋白的影響。醇溶蛋白不僅自身消化率低，還影響淀粉的消化。我們最近做的實(shí)驗(yàn)表明，高粱日糧的生產(chǎn)性能稍差于玉米豆粕日糧，添加蛋白酶后，高粱組的生產(chǎn)性能大幅提高，好于玉米豆粕組。即使在玉米豆粕日糧中，蛋白酶也能取得良好的效果。選擇好的蛋白酶一定可以提高蛋白消化率，并形成差異化產(chǎn)品。

　　Q

　　羅博士，你的課件中展示了利舒寶在禽料中大數(shù)據(jù)應(yīng)用和對能量的替代，那么利舒寶在豬料中的應(yīng)用效果如何?

　　羅博士：在豬料里也可以做能量替代，我們在豬料有matrix value提供。在豬料也有全球大數(shù)據(jù)信息，只是沒有展示。母仔豬用油多，利舒寶®價(jià)值更大。中大豬豬料添加油脂少，可以直接替代能量，而不是替代油脂。另外，美國大數(shù)據(jù)表明，利舒寶®在母豬上應(yīng)用，提高初生斷奶窩重1-2Kg，提高PSY2頭，縮短分娩間隔，可以減少仔豬分娩過程中的死亡。

　　Q

　　建明的油脂評(píng)估都包括哪些方面內(nèi)容?

　　羅博士：建明做了很多年的油脂評(píng)估，是系統(tǒng)評(píng)估油脂的第一個(gè)公司。很多大的公司借用建明的體系。1. 油脂氧化程度的評(píng)估;2. 油脂脂肪酸分析、水分、雜質(zhì)、不皂化物分析。由此做摻假分析和油脂能值分析?？寡趸瘎┑某煞趾托Чu(píng)估。每年我們會(huì)發(fā)布油脂評(píng)估報(bào)告，大家可以關(guān)注公眾號(hào)查閱報(bào)告。