如何增加盈利，是包括食品生產(chǎn)廠商在內(nèi)的企業(yè)都在考慮的問題。一般來說，產(chǎn)品在貨架上放置的時間越長，賣出的機會就越大，因此最大限度地延長保質(zhì)期可以幫助生產(chǎn)商減少總體浪費和增加盈利。而食品防腐保鮮劑的防腐保鮮作用，則是延長食品保質(zhì)期的關(guān)鍵因素之一。

作為延長保質(zhì)期和保證食品品質(zhì)安全的專家，建明研發(fā)了一系列食品防腐保鮮劑產(chǎn)品，如抗氧化劑、防腐劑和霉菌抑制劑產(chǎn)品，分別可以通過抗氧化、抑制細菌和霉菌等方式，延長食品保質(zhì)期。

1、抗氧化

建明的FORTRA?水溶性抗氧化劑留蘭香提取物，是一種天然的的食品防腐保鮮劑，衍生自留蘭香（Mentha spicata L）的專有品種，不僅具有抗氧化，保持產(chǎn)品顏色穩(wěn)定的作用，而且具有調(diào)味功能，并延遲酒精和非酒精飲料，乳制品，調(diào)味品，乳化制品和其他高水分含量食品的脂質(zhì)氧化。

2、抑制細菌

微生物變質(zhì)是影響肉類和禽肉類產(chǎn)品保質(zhì)期的關(guān)鍵因素，以醋為基礎(chǔ)配料的食品防腐保鮮劑可以保護各類肉產(chǎn)品免受多種致病菌（如李斯特菌）的侵害。

建明的BactoCEASE?NV是一種以醋為主要原料的產(chǎn)品，用于保護肉類和禽肉類產(chǎn)品免受食源性致病菌的侵害，并通過抑制腐敗細菌的生長來延長產(chǎn)品的保質(zhì)期。

3、抑制霉菌

霉菌的控制與抑制也是保障食品品質(zhì)的關(guān)鍵之一，SHIELD?是建明的防腐劑系列產(chǎn)品，其原料具有協(xié)同作用，用以控制微生物滋生和防止腐敗以及霉菌的生長，同樣能夠起到延長產(chǎn)品保質(zhì)期的作用。

憑借在延長保質(zhì)期方面的優(yōu)勢，食品防腐保鮮劑已為眾多食品、飲料企業(yè)的贏得了競爭優(yōu)勢。

目前食品和飲料行業(yè)正順應(yīng)著消費者的需求向更健康、更天然的方向轉(zhuǎn)變，在這種轉(zhuǎn)變下清潔標(biāo)簽也越來越流行，建明食品防腐保鮮劑多取材于天然植物，符合清潔標(biāo)簽的要求。對于想要進一步獲取消費者信任的食品廠商來說，建明是一個明智的選擇。