很多人對什么是食品添加劑并不是很清楚。只覺得食品添加劑不是“好東西”，錯把“零添加”作為高品質(zhì)食品的標(biāo)準(zhǔn)，但大家或許不知道，有些食品添加劑并不會危害健康，甚至加了比不加更有益，也有些食品添加劑本來就是“天然成分”，可謂食品添加劑中的“健康守護者”。  

什么是食品添加劑呢？

食品添加劑是指為改善食品品質(zhì)和色、香、味，以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的化學(xué)合成或者天然物料來源的物質(zhì)。隨著生活水平的提升和消費者越來理性化，天然物料來源的食品添加劑越來越受消費者青睞。

什么是食品添加劑呢？什么樣的添加劑安全可靠呢？

食品添加劑的好壞，差異之處就在于安全性和天然性兩個方面。迷迭香提取物就擁有安全和天然兩大優(yōu)勢。它是一種天然的抗氧化劑，有效成分主要為鼠尾草酸和鼠尾草酚、迷迭香酸。同時，迷迭香提取物還具防有腐抗菌的性能，經(jīng)測試，其對大腸桿菌、霍亂弧菌等具有很強的抑制殺滅作用，是綠色食品首選之抗氧化劑。

大家明白了什么是食品添加劑，也知道了什么樣的添加劑安全可靠。那么市場上那么多品牌的添加劑，哪種品牌才更加值得信賴呢？建明是全世界規(guī)模最大的垂直整合迷迭香種植商之一，也是唯一一家獲得SCS可持續(xù)種植認(rèn)證的供應(yīng)商，建明的FORTIUM? R迷迭香提取物被全球食品制造商譽為天然抗氧化劑，可應(yīng)用在沙拉醬、美乃滋醬、香料、方便面、堅果、谷物、豬油、植物油、肉禽產(chǎn)品等食品中，能幫助食品增加貨架期、并讓食品保持的良好的色澤、減緩食品風(fēng)味降解的速度。

在建明，食品添加劑就代表著安全和健康。建明的獨到之處在于，其具備強大的垂直整合水平，擁有迷迭香提取工藝的專利提取技術(shù)，能夠提取出高度精煉的均勻溶液，產(chǎn)品性能及穩(wěn)定性也非同一般，再加上專業(yè)的植株選擇和產(chǎn)品制造能力，這些過硬的優(yōu)勢讓建明成為全球迷迭香提取物供應(yīng)商中的佼佼者。   

為了幫助食品制造商更好地應(yīng)對食品氧化的挑戰(zhàn)，多年來，建明團隊一直不斷優(yōu)化著自己的產(chǎn)品，其食品添加劑也一直備受全球食品制造商的信賴。

什么是食品添加劑呢？什么樣的添加劑安全可靠呢？現(xiàn)在大家知道答案了吧。