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食品保鮮劑,增長(zhǎng)食品、飲品保質(zhì)期好幫手

時(shí)間:2024-03-15

  建明長(zhǎng)期致力于為廣大食品、飲品制造商提供優(yōu)質(zhì)的含天然成分的食品保鮮劑,為廣大制造商提供更長(zhǎng)的商品在架時(shí)間,減少商品浪費(fèi),提高盈利能力。

  接下來(lái),我們將從包裝食品行業(yè)對(duì)食品保鮮劑的需求,消費(fèi)者對(duì)食品健康的要求,以及建明食品保鮮劑三個(gè)方面為您闡述。


  為何需要食品保鮮劑

  目前,包裝食品和飲品領(lǐng)域充滿著激烈的競(jìng)爭(zhēng),各大制造商的市場(chǎng)份額無(wú)法拉開(kāi)差距。據(jù)權(quán)威調(diào)研機(jī)構(gòu)歐瑞國(guó)際的一項(xiàng)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告顯示,2018年的全球成品食物市場(chǎng)總額大約為2.4萬(wàn)億美元,其中,份額前三的供應(yīng)商所占的市場(chǎng)份額僅為3%左右。

  在這樣一個(gè)沒(méi)有明顯突出的頭部巨頭的市場(chǎng)中,各大供應(yīng)商的競(jìng)爭(zhēng)就顯得非常激烈,如何削減成本,獲得更大的利潤(rùn),就成為各制造商需要考慮的重要問(wèn)題之一。通常來(lái)說(shuō),相關(guān)產(chǎn)品的在架時(shí)間越長(zhǎng),則售出的幾率就越大,從而起到減少浪費(fèi),提高供應(yīng)商盈利能力的作用,食品保鮮劑在延長(zhǎng)產(chǎn)品在架時(shí)間有明顯的作用。

  消費(fèi)者對(duì)食品健康的要求

  從前,對(duì)于延長(zhǎng)食品保質(zhì)期的做法通常是加入食品防腐劑。但是,隨著消費(fèi)者對(duì)于食品安全要求和食品健康意識(shí)的提高,其選購(gòu)意愿傾向于無(wú)人工色素和防腐劑的產(chǎn)品。因此,使用含天然成分的食品保鮮劑以延長(zhǎng)保質(zhì)期就成為了提升商品對(duì)消費(fèi)者吸引力的更優(yōu)質(zhì)的選擇。

  正如市場(chǎng)調(diào)研公司英敏特所說(shuō):與清潔標(biāo)簽相關(guān)的術(shù)語(yǔ)已經(jīng)成為消費(fèi)者詞匯的一部分,它是表達(dá)健康產(chǎn)品的新方式。也就是說(shuō),使用含天然成分的食品保鮮劑的產(chǎn)品可以提高消費(fèi)者的選購(gòu)意愿。

  建明食品保鮮劑

  建明提供的食品保鮮劑產(chǎn)品其有效成分來(lái)自天然植物提取物,并采用獨(dú)特的配料復(fù)配配方,即強(qiáng)力分子科技,可以較長(zhǎng)時(shí)間地保持食品和飲品的風(fēng)味,延長(zhǎng)食品保質(zhì)期,同時(shí)滿足廣大消費(fèi)者對(duì)于食品安全的較高要求,提高食品制造商產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

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